餐廚垃圾處理方式
時(shí)間: 2019-11-19 13:01:38 瀏覽次數(shù)：1770
我國(guó)很多地區(qū)的廚余垃圾都是與普通垃圾一起送入填埋場(chǎng)進(jìn)行填埋處理的。填埋是大多數(shù)國(guó)家生活垃圾無害化處理的主要處理方式。由于廚余垃圾中含有大量的可降解組分，穩(wěn)定時(shí)間短
餐廚垃圾需要集中處理
我國(guó)很多地區(qū)的廚余垃圾都是與普通垃圾一起送入填埋場(chǎng)進(jìn)行填埋處理的。填埋是大多數(shù)國(guó)家生活垃圾無害化處理的主要處理方式。由于廚余垃圾中含有大量的可降解組分，穩(wěn)定時(shí)間短，有利于垃圾填埋場(chǎng)地的恢復(fù)使用，且操作簡(jiǎn)便，因此應(yīng)用得比較普遍。
餐廚垃圾不能隨意傾倒
除了填埋，餐廚垃圾還可進(jìn)行焚燒發(fā)電。焚燒法處理廚余垃圾效率較高，最終產(chǎn)生約5%的利于處置的殘余物，焚燒是在特制的焚燒爐中進(jìn)行的，產(chǎn)生的熱能可轉(zhuǎn)換為蒸汽或者電能，從而實(shí)現(xiàn)能源的回收利用。
餐廚垃圾的處理影響著生態(tài)環(huán)境和人類的健康，已引起了社會(huì)的廣泛重視。國(guó)家對(duì)餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用方面，制定出了較完善的管理辦法，已搭建起相應(yīng)的政策體系。但是，目前餐廚垃圾的處理技術(shù)還需要完善、改進(jìn)和創(chuàng)新，要采用更先進(jìn)、更科學(xué)、更完善的方法。
目前，中國(guó)城市餐廚垃圾的處理采取以生物菌包法（厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵）為主的方式，由于該方法速度比較慢、周期長(zhǎng)，且“臭氣 ”大， 容易產(chǎn)生滲濾和惡臭有毒氣體，應(yīng)遠(yuǎn)離人群密集區(qū)80公里以外，不適合在市區(qū)，更不能在集中辦公的大樓內(nèi)使用。同時(shí)，它也是城市黑臭水體的最主要的“制造者”，并對(duì)城市排水系統(tǒng)造成很大壓力。還有不及時(shí)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行回收利用，也不符合中國(guó)綠色環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的需要。
在跟隨有關(guān)部門走訪一些單位時(shí)，見到餐廚垃圾處理設(shè)備閑置在那里。經(jīng)了解得知，這些單位均采用生物菌包法（厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵）為主的方式，因使用時(shí)臭氣熏天，影響辦公環(huán)境和附近居民的生活而停用，結(jié)果造成巨大的資金浪費(fèi)，也引發(fā)一些垃圾處理的困難和問題。
在餐廚垃圾處理、治理進(jìn)程中和應(yīng)用新技術(shù)、新產(chǎn)品的過程中，要制定新的規(guī)劃和措施，創(chuàng)新制度機(jī)制，堅(jiān)決取締落后的技術(shù)設(shè)備，從根本上破解餐廚垃圾無害化和資源再利用化難題，為人類生態(tài)環(huán)境的改善和人民生活的健康安全的提升發(fā)揮出重要作用。
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